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Vino Prisma Vermentino di...
Vermentino di Sardegna D.O.C.
E’ il primo vermentino che viene prodotto in azienda, infatti le uve vengono vendemmiate alla fine di agosto.
Le uve garantiscono così un vino molto fresco in termini di acidità e bassa gradazione alcolica.
ml/750
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Vino Sienda Vermentino di...
Vermentino di Gallura superiore D.O.C.G. Questo è il vermentino storico dell’azienda Mura.
Il suo gusto è avvolgente, fruttato con note minerali e sapide. ml/750
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Prosciutto crudo sardo...
Prosciutto crudo sardo senza osso fiocco di coscia.
Prodotto artigianale di qualità.
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Peretta sarda di Padru
Formaggio di latte vaccino, prodotto con una duplice lavorazione che conferisce alla pasta una struttura morbida e compatta. Questo particolare prodotto a forma di pera, detta anche provola sarda, è un formaggio amabile dal sapore dolce e delicato.
peso g.800 circa
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Formaggio Caprino Sardo
Una delle specialità più particolari del panorama gastronomico sardo è senz'altro il formaggio di capra, prodotto da latte genuino munto dalla razza autoctona di capre sarde
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Salsiccia casereccia
Salsiccia casereccia prodotta secondo l'antica tradizione dell'entroterra sardo.
peso medio 500g.
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Coppa casereccia sarda
Coppa casereccia sarda prodotto ottenuto dal capocollo del suino.
Salata pepata e speziata artigianalmente, ha un gusto dolce e delicato.
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